Какая пища самая полезная?

Какая пища самая полезная?

«А мед — хорошая еда? А рыба?  Полезны ли орешки или молоко? Стоит ли мне употреблять растительные масла или добавлять в пищу соль? А квашеная капуста хорошо пойдет?…» — поток таких вопросов бесконечно обсуждаются на многих сайтах так или иначе связанных со здоровым питанием. Они порождают огромное количество статей, кишащих «научными фактами» и выводами «диетологов».

Чем больше читаешь и ищешь ответы на такие вопросы — тем больше вязнешь в противоречиях. Зачастую не учитывается самое главное — индивидуальные особенностей человека. И любой, кто попытается ответить на вопрос о полезности того или иного продукта игнорируя их, заведомо ошибается.

Комментариев: 23
Вред злаков и проростков

Вред злаков и проростков

Именно присутствию в нашем рационе злаков мы обязаны многим проблемам со здоровьем. Если «убрать»  из наших традиций кухни такие вещи как каши и хлебобулочные изделия, мы резко снизим распространенность кариеса, проблем с суставами и букета распространенных проблем ЖКТ.

Проблема не только в термообработке зерновых, хотя безусловно она усугубляет положение вещей, а в абсолютной не приспособленности к этому виду пищи человека. Но несмотря на все беды, одно качество злаков все же заставляет ставить этот продукт в основу ежедневного меню многих из нас.

Комментариев: 228
Вред этического веганства

Вред этического веганства

Я прекрасно понимаю, что тема «скользкая» и ведет к обилию споров, но блог — это, прежде всего, место, где я выливаю свои мысли и размышления, поэтому просьба воспринимать написанное ниже как сугубо личное мнение. Много писать по этому поводу не хочется.

Человека к веганству (или вегетерианству, сыроедению), как нравственному течению, а не диетическому, зачастую толкает не любовь к животным, а ненависть к людям. Такое новое мировоззрение является своеобразной ширмой, очень удобной на практике , позволяющей более свободно проявлять недовольство к окружению и их привычкам. Дает отличный повод осуждать, обвинять, насмехаться. За неё удобно прятаться, как за причину, разрешающую открыто превозносить себя над окружающей толпой. Вот он — «Я», а вон там эти «мясоеды-убийцы».

Как правило, чем усерднее человек защищает свою этическую позицию, тем сильнее его злость проявляется к окружающим людям. Когда на глазах вчерашний любимый супруг становятся «бездушным мясоедом», а радужным мир вдруг стал сереть, вместе с его жителями, окунаясь в пучину неосознанности и убийства, — стоит задуматься о своих истинных мотивах, толкнувших на такой «этический» шаг.

Комментариев: 23
Кушаем, чтобы поддерживать или восстанавливать здоровье ?

Кушаем, чтобы поддерживать или восстанавливать здоровье ?

Основные вопросы в вопросах ЗОЖ и сыроедения в частности связаны с рационом. Что мне есть и можно ли употреблять тот или иной продукт? Вариации таких вопросов неисчерпаемы и разнообразны.

Как правило, при ответах на них основным ориентиром является естественность продукта. Если «спорная» пища естественна для человека в дикой природе, то можно смело её кушать. Никто не посмеет поставить под сомнение вред продуктов, которые «прописаны нам свыше». Но это понятие «естественности» у всех разное, что и рождает кучу мнений и споров.

Но есть еще один критерий, кроме естественности, по которому выбирается пища в природе животными, редко учитываемый, но более весомый. Пища может выбираться исходя из текущего состояния здоровья.

Комментариев: 4
Дневник Василия. Пример оздоровления и удивительной силы воли

Дневник Василия. Пример оздоровления и удивительной силы воли

Прочел дневник Василия, человека, нашедшего в себе силы в свои почти 50 лет перевернуть жизнь с головы на ноги. То, что он сотворил со собой за два года, учитывая первоначальное больное состояние, просто чудо. История из жизни Василия — удивительный пример человеческой воли, и способности находить в себе силы, когда обстоятельства сдавливают как тиски.

Ниже вкратце скопированные отрывки дневника, с полным вариантом можно ознакомиться по ссылке.

Комментариев: 6
Где брать белок? Пара слов о бифидобактериях

Где брать белок? Пара слов о бифидобактериях

В статье же речь пойдет речь о белке, о том, сколько его нужно и где же его брать. Эти вопросы актуальны для вегетарианцев, веганов и конечно сыроедов, и  ответить на них не сложно, особенно познакомившись, путь даже поверхностно, с известными в народе представителями микрофлоры, бифидобактериями.

Понимание этого рода микроорганизмов так же поможет понять несколько важных вещей о переходе на сыроедение. Все-таки именно бифидобактериям, отчасти, мы обязаны её длительности и сложности.

Комментариев: 34
Страница 10 из 22« Первая...89101112...20...Последняя »