Минусы кето: что может пойти не так и как предотвратить

Кето‑диета обещает быстрый сброс веса, но у неё есть свои подводные камни. Если вы только задумались о переходе на низкоуглеводный режим, стоит знать, какие проблемы могут возникнуть, чтобы заранее подготовиться.

Кратковременные неприятности: «кето‑грипп» и усталость

Первый «шок» для организма обычно появляется в первые несколько дней. Глюкоза, которой мы обычно питаемся, резко падает, и тело переключается на жир. Это сопровождается головными болями, слабостью, тошнотой и ощущением простуды – так называют «кето‑грипп». Чтобы смягчить симптомы, пейте больше воды, добавляйте соли (например, немного морской или гисеритовой) и постепенно снижаем углеводы, а не бросаем их сразу.

Долгосрочные риски: дефицит микронутриентов и проблемы с ЖКТ

Сократив фрукты, цельные зерна и бобовые, вы теряете клетчатку, витамины группы B и некоторые минералы. Это может привести к запорам, раздражённости кишечника и нехватке магния, калия. Решение простое – включайте в рацион листовые овощи, орехи, семена (чиа, льняное), а при необходимости добавляйте мультивитамины.

Ещё один часто забываемый момент – уровень холестерина. У некоторых людей высокое потребление насыщенных жиров повышает ЛПНП. Если у вас есть семейный анамнез сердечных болезней, обсудите кето с врачом и выбирайте здоровые источники жиров: оливковое масло, авокадо, рыбу.

Не стоит игнорировать влияние кето на гормональный фон. Женщины могут заметить нарушения менструального цикла, а спортсмены – снижение уровня тестостерона. Если такие симптомы появляются, попробуйте добавить небольшие порции сложных углеводов (батат, киноа) в дни тренировок.

Наконец, кето может влиять на настроение. Глюкоза – главный «топливо» мозга, и её дефицит иногда вызывает раздражительность или снижение концентрации. Поддерживайте баланс, употребляя достаточное количество омега‑3 (жирная рыба, льняное масло) и регулярно отдыхая.

Подводя итог, кето не является панацеей, но при правильном подходе его минусы можно минимизировать. Главное – слушать своё тело, следить за уровнем электролитов, включать разнообразные овощи и при необходимости обращаться к специалисту.

Если вы уже используете кето, проверьте, хватает ли вам соли, овощей и воды. Если что‑то беспокоит, небольшая корректировка рациона часто решает проблему без отказа от диеты.