Переход на сыроедение. Перестройка гомеостаза

Переход на сыроедение. Перестройка гомеостаза

Продолжаем изучать переход на натуральную растительную пищу, сыроедение. Существует много примеров как успешных сыроедов, которым удалось приспособиться и перестроить организм за короткие сроки, так и «не очень», которые годами кушая сырое, так и «дотянулись» до желаемого финиша. Почему разные люди получают от сыроедения разные результаты? Странно, но при этом они же продолжают ровняться на животный мир, где «все одинаково здоровы». Почему кто-то получает «бонусы» и «сверхвозможности» сыроедения, а кто-то нет?

Ключиком к ответам на эти вопросы служит понимание такого термина, как гомеостаз. Обо этом и пойдет речь ниже.

Что такое гомеостаз

Человек — сложная живая система. Это не только клетки и ткани и даже не симбиоз с микроорганизмами его населяющими. Человек — это гомеостаз, — совокупность и равновесие всех систем, внутренних процессов, разнообразия микробиоты и привычек взаимодействия с окружением.

Такая система является результатом многократного воздействия многочисленных внешних факторов на организм. Это результат нашей приспосабливаемости. Его устойчивость гарантирует нам своевременную реакцию на непривычные нам внешние факторы и их посильную компенсацию.

Воздействия из вне могут изменяться очень резко и на достаточно продолжительный промежуток времени. По-началу гомеостаз будет компенсировать эту нагрузку за счет внутренних запасов питательных веществ и энергии, но всегда есть черта, пройдя которую организм теряет контроль над ситуацией.Что заставляет его видоизменять либо перестраивать себя под воздействием давлений окружающей среды.

В контексте нашей статьи одним из таких влияющих факторов будет смена питания. Переход на сыроедение.

Смена рациона

Как только мы принимаем решение перейти на кардинально отличающийся для нас рацион, наш гомеостаз начинает частично расшатываться. Он становится все менее устойчивым: отдельные его части быстро «сдаются» и вместо слаженных ранее процессов, начинает царить хаос. Некоторые же области организма могут достаточно долго сопротивляться, прежде чем быть сломленными. Прежде всего сюда относятся удерживаемые патологическими микроорганизмами и паразитами анаэробные зоны .

Наша основная эволюционная задача — выжить. Это напрямую связано с приспосабливаемостью, поэтому для организма является критичным максимально быстро выстроить устойчивую систему.

Переходя на сыроедение организм всеми силами пытается создать устойчивый гомеостаз! Это первостепенная его задача, которая отодвигает на второй план все вопросы качества. Но как только он «бросит якорь», снова проявятся свойства сопротивления воздействиям из вне.

Когда мы начинаем кушать живую растительную пищу, организм истратив начальный запас питательных веществ, впадает в состояние хаоса. Лишение прежних стабильных источников питательных веществ, пусть и сомнительного качества, включают «экономный режим». Гомеостаз начинает плавно меняться в сторону ближайшего устойчивого состояния. По дороге в меру своих возможностей идет «замена» внутренних тканей, процессов, «заводится» иная микрофлора и т.д.

Очевидно, что отказываясь от «обычной» кухни и двигаясь к сыроедской, нам нужен абсолютно другой гомеостаз, отличающийся от старого, прежде всего набором «живых участников» и полноценным углеводным обменом веществ. Но многие отказываются верить в то, что гомеостаз может устояться на «пол пути», не достигнув окончательного становления видовой микрофлоры и избавления от старых «болячек».  Для организма, признак качества — это устойчивость!

Есть люди, которые годами строго придерживаются сыроедения, при этом имея старый, видоизмененный гомеостаз, с его патогенными составляющими, которые просто приспособились. Это и является причиной периодических очистительных кризов — иллюзией движения прогресса. В таких случаях без расшатывания устоявшегося гомеостаза уже не сдвинуться с мертвой точки. Это конечно же ситуация которую можно избежать.

Резкий и постепенный переход

Прежде, чем построить новый, качественный дом (гомеостаз), в который заселяются молодые, адекватные и трудолюбивые жильцы (группы симбионтой микрофлоры), нужно снести старый. Иначе, исходя из логики строительства рассмотренной выше, существует огромная вероятность построить часть дома из старого материала. Желание организма поскорее завершить строительство может сыграть злую шутку.

Устоявшийся гомеостаз всегда сопротивляется изменениям. В некоторых случаях он так стабилен, что уходит много времени и усилий на его дестабилизацию и «снос». Вы наверное видели примеры в своей жизни, когда люди годами едят, что не попадя (буквально гвозди способны жевать), живут в полной антисанитарии, которая казалось бы гарантирует наличие болячек, пьют, курят… — и тем не менее имеют сносное самочувствие и полную энергии жизнь. У них настолько все удачно и глубоко утряслось, что любые давления и изменения из вне просто не способны раскачать сию «конструкцию». Но если это удастся, например резким переходом на сыроедение, на волю вырвется полный букет проблем, болячек и патологий. Причиной будет названа конечно же растительная пища, которая на самом деле являлась только спусковым крючком. Есть же и обратные примеры, шаткого и нестабильного гомеостаза.

Способов в кратчайшие сроки сровнять с землей старый «дом» много:

  • Длительное  голодание
  • Резкая смена рациона без поблажек и компромиссов. Моментальный отказ от всех «радостей» прежней жизни: алкоголь, курение, майонезик, мясо и т.д.
  • Сумма различных методик ЗОЖ, вроде закаливания, бань, чисток, специальных отваров трав и т.д.
  • Добавление большого количества физических нагрузок, лучше аэробных

Ну а если удастся все смешать воедино, получится просто «взрывная смесь». Все эти фактор являются мощным катализатором перехода на сыроедение. А одним из основополагающих векторов правильного движения является рацион, максимально способствующий формированию видовой микрофлоры.

Резюме и предостережения

Итак, перейти на сыроедение можно так и не избавившись от своих глубоко засевших «проблем» и болячек. Плавные пути, компромиссные и запутанные, не перестраивают гомеостаз, а видоизменяют! Чем плавнее переход, тем большая вероятность того, что часть старого просто адаптируется к неспешно меняющимся условиям. Среди них могут оказаться и не устраивающие нас сожители, болезни, паразиты. Для многих сыроедов показателем прогресса является срок. Сыроедение ради сыроедения. Что заменяет настоящую его цель — здоровье!

Предостережение: все же стоит адекватно рассчитывать свои силы и не бросаться в тотальное разрушение того, что есть. Для многих это может стать хорошим «ускорителем» на пути к сыроедению, а для некоторых причиной серьезного урона здоровью. Трижды подумайте перед тем как сделать шаг.

Тэги: , , ,


Всего комментариев: 24

  1. Antonio 18 Июл 2011 at 5:55 пп #

    «Почему кто-то получает «бонусы» и «сверхвозможности» сыроедения, а кто-то нет?»

    О чём и о ком конкретно речь?

    • Юрий 18 Июл 2011 at 6:16 пп #

      Возьмем даже способность длительное время обходится без пищи. Есть огромное количество примеров, когда даже спустя пару лет сыроедения люди испытывают жоры и зависимость от орехов, авокадо и т.д. А есть те, кто в течение года перестраиваются, примеры есть на форумах, например голодание.су

      Так же и с возвращением сил, термоустойчивостью, выносливостью и т.д. Далеко не у всех результаты сыроедения совпадают, не так ли? Интересно найти причины :)

  2. Honey 27 Июл 2011 at 2:32 пп #

    Спасибо, интересная статья, только мне кажется резкий переход может просто отбить все желание сыроедить вообще. Имхо, изменения надо производить без насилия над организмом, а сотрудничая с ним. Зеланд например советует для всеядных поначалу заменять организму один продукт другим — картошку жареную — вареной, мясо — рыбой, рыбу — яйцами, яйца орехами… итд. пока не дойдешь до того, куда собственно собирался. Я лично блицкриг не одобряю, никчему эти страдания. На фрукторианство надо переходить с улыбкой, а не со слезами и зубовным скрежетом. А 100%ная смена рациона именно тем и обернется.
    На вопрос о бонусах сыроедения для кого-то, а для кого-то нет мне кажется вполне резонной и обоснованной точка зрения Артема http://artemu238.livejournal.com/ (я видела ты туда заходил тоже), который считает целесообразным отказ от зерновых, бобовых и орехов. Статьи у него зрелые, парень толковый, имеет свой опыт, и наблюдая вслед за ним свой собственный организм, понимаю, что с ним трудно не согласиться. Белки — зло))). Даже сырые.

    • Юрий 27 Июл 2011 at 3:27 пп #

      Я полностью принимаю вашу позицию. У каждого свои предпочтения и особенности, для кого-то и «махом» перейти и идет как по маслу..

      Не знаю, почему в статье увиделся призыв к резкому переходу. Я даже предупреждение снизу написал :) Это не призыв, это информация для тех, кто «встрял», и ищет причины того, что его проблемы переползли на сыроедение. Ну и пища для ума, как обычно :)

      Принцип «комфортного перехода» я разделяю частично. Если бы люди всегда делали то, что комфортно, мы даже бы ходить не умели. Раз упавши, прекращали попытки. В голодании тоже мало комфорта, но не отменять же его для тех, кому это действительно нужно. С улыбкой на лице перейдут только здоровые люди, но большинство сыроедить собирается когда уже «приперты к стене» болячками..

      С Артемом много в жж общался, многие темы для себя осветил, ему за это спасибо и респект!

      Белки – зло))). Даже сырые.
      Все зависит от «внутренней конфигурации». Нельзя искать лучший корм, когда не знаешь кого будешь кормить. В ряде случаев большим злом окажутся всеми любимые фрукты. Все индивидуально.

  3. Александр 09 Ноя 2011 at 4:02 пп #

    Мне нравится ваша теория, но пробовали ли вы её эффективность на практике? Как скоро можно перейти на устойчивое сыроедение питаясь овощами и зеленью? Заранее спасибо.

    • Юрий 09 Ноя 2011 at 4:23 пп #

      Да, мне этот метод помог. Но я еще не перешел на устойчивое состояние.
      Как скоро? Не знаю, сами понимаете прекрасно, что все дело в «нюансах».

  4. Дмитрий Прохоров 03 Фев 2012 at 10:24 дп #

    Юрий, подскажите — я слышал о том что резко лучше не переходить — так как отмирающая (старая) микрофлора (которой аж чуть-ли не 3кг.) может интоксицировать (отравить) организм.

    ________

    Белки – зло))). Даже сырые.
    Все зависит от «внутренней конфигурации». Нельзя искать лучший корм, когда не знаешь кого будешь кормить. В ряде случаев большим злом окажутся всеми любимые фрукты.

    И вот это поясните пожалуйста.

    • Юрий 03 Фев 2012 at 11:51 дп #

      Позвольте на этот Ваш комментарий и предыдущий в «Антипаразитной программе» ответить статьей на выходных? Она как раз «ударит в цель» :)

  5. Прохоров Дмитрий 04 Фев 2012 at 2:50 пп #

    спасибо

  6. Вера 28 Авг 2012 at 11:27 дп #

    Подскажите пожалуйста что делать!
    1.Я уже пол года сыроежу, до этого больше года была вегетарианка (постепенно с лакто на веган). И на 3-м месяце сыроедения сильно похудела (для моего роста 167 см, с 51 кг похудела до 43 кг, почти анэрексия). Появилась красная сыпь и белые угри на щеках. Ходила к косметлогу на чистки, все бесплезно! Все выходит изнутри.
    2.Фрукты с овощами не смешивала, орехи и проростки ем редко, т.к их есть неудобно для человека (макс. 2 раза в месяц)
    3.Делала эвкалиптовую чистку (никто не вышел), в течение месяца на ночь съедала головку чеснока, пила в течение 2-х недель по утрам синюю глину (чистит от шлаков). Решила проблема в паразитах и шлаках, но проблема осталась!
    4.Пришлось сходить к дерматологу, он мне выписал Юнидокс Солютаб. Пию уже неделю, новых угрей пока нет. Но я боюсь что они вернутся снова, когда действие антибиотка закончится, и боюсь за свою и без того похоже нездоровую микрофлору. Антибиотики – это зло! А из-за них микрофлоры вообще кажется не останется…Я это прекрасно понимаю, но и косметикой я не пользуюсь и всегда была против, НО ходить с больным лицом 3-й месяц тоже уже надоело. По этой причине многие не знают что я решила стать сыроедом, сразу свалят все мои пробемы на сыроедение, что лишний раз и докажет в их глазах, что это не очень полезно… Хотя я хочу придти к здоровью!
    5.Занимаюсь йогой и стала ходить в тренажерный зал, перешла по утрам на зеленые коктейли и только на овощи и коренплоды и зелень(от фруктов пока воздерживаюсь)
    6.Воду пью в коктейлях и по 1-л размороженной

    Как я могу восстановить свой вес? Как мне «поправить» свою микрофлору? Избавится от проблем с кожей? Вернутся ли у меня месячные? Мне уже 24 года, и когда муж вернется из армии мы хотим завести детей. Он придет меня не узнает , мне страшно к нему ехать! Я шла к здоровью, а в итоге его расшатала… К вегетарианству снова возвращаться не хочется…. Может ли это помочь чтоб восстановить для начала вес и найти месячные? А потом еще раз постепенно перейти на сыроедение? Так как выпив антибиотики я себе микрофлору убила, я теперь уже не знаю что делать…

    • Юрий 30 Авг 2012 at 5:11 дп #

      Вера, я ваше сообщение принял примерно так, вкратце: «Я уже довольно давно и мне все хуже. Проблем появилось огромное кол-во. Как мне это все в миг исправить, но с сыроедения я не спрыгну!»
      Я даже не знаю что ответить, волшебной таблетки у меня нет. И если бы я знал как в раз решить все проблемы, которые иногда вылазят у сыроедов, я бы обязательно об этом написал. И постарался бы эту информацию распространить. Но, к сожалению, у меня таких знаний нет :( Можно спросить у Вас, почему вы не хотите вернуться на вегетарианство?
      И вы молодец, что пошли в спорт зал. Не бросайте это дело!

      • Вера 30 Авг 2012 at 7:17 дп #

        Дело в том, Юрий, что я поняла из прочтенного мной что «варенка» это худо, и все сыроеды здоровы, позитивны и счастливы, нужно только переждать криз… но он как-то затянулся… да и вкуснее так питаться и удобнее )))) Хоть и проблем у меня со здоровьем раньше не было, все равно захотелось жить дольше и продуктивнее. Где-то читала статистику, что даже вегетарианцы со временем переходят на сыроедение и чувсвуют себя намного лучше…

        А сообщение вы поняли правильно.

        Думаю скоро еще раз сделать чистку и поголодать пару неделек, надеюсь в этом вся проблема)) Физически я себя чувствую прекрасно, просто вид стал «стремный» ))

        • Юрий 31 Авг 2012 at 8:13 дп #

          Если вы действительно физически чувствуете себя прекрасно, в спортзале есть силы и т.д. То может обеспокоенность внешним видом — лишь ваш «тараканчик»?

          Главное чтобы это чувство не было надуманным. Такое тоже иногда случается. :(

          • Вера 31 Авг 2012 at 11:12 дп #

            Юрий, не считаю здоровым когда кости торчат, плоская со всех сторон как 10-лейтний ребенок и прыщи….Это не тараканы уже))

    • Rad 11 Янв 2013 at 11:56 дп #

      Вера, здравствуйте.
      тоже пытаемся с женой сыроедить — уже полгода. сбросили по 10 кг, я за неделю голодовки, жена — за месяц сыроедения. Мышцы стали поменьше и талия поуже — это хорошо. Но проблема с кожей (сыпь) случилась у дочки (ей 1.5 года), когда поробовали приучить к сыроедению. Длится уже несколько месяцев — таблетки не даем, купаем в ванной с лавровым листом (когда идет обострение) и стали давать вареную пищу, чтобы снизить процесс очистки организма (уже есть что чистить, к сожалению). Думаем, давать детям обычное питание, а на СМЕ переводить постепенно…раз с наскока не вышло.
      удачи, Rad

    • Rad 11 Янв 2013 at 12:05 пп #

      что еще забыл — вес стабилизировался, НО вот питание у нас с вами разное:
      1. для восстановления микрофлоры пьем по утрам всякие домашние кефиры
      2. 50% питания — это фрукты
      3. много используем клетчатки — свежие — капуста (в т.ч. и домашне-квашенная), морковь, горох, шпинат, салаты, помидоры
      4. пытаемся с кофе перейти на цикорий… но по 1-2 чашечке с конфетами все таки употребляем… здесь пока туго
       
       

      • Вера 11 Янв 2013 at 1:47 пп #

        Добрый день, Rad!
        Я на самом деле уже поправилась во всех смыслах этого слова! И вес стабилизировался и кожа почистилась.
        После последнего поста я ушла делать чистку кишечника, еще 2 раза делала лимонную, но оно того стоит — вышло штук 7 «животных»… Теперь, после такого зрелища, для профилактики пью раз в три дня полынь молотую с гвоздикой на ночь…  Потом поголодала неделю на воде и оля-ля))) Жизнь прекрасна!)))  Стала есть фрукты и, тоже пью цикорий, — зимой все-таки хочется теплого. Запекаю овощи, и вообще быстро наедаюсь, иногда вообще могу сутки не есть и не вспомню что не ела)) 
        И вам удачи! Все-таки рекомендую всем чистить свой организм! 

        • Настя 05 Апр 2014 at 3:24 пп #

          Вера, здравствуйте! А с Вами можно как-нибудь связаться? например во Вконтакте.. )

          • Вера 06 Апр 2014 at 7:41 дп #

            Здравствуйте! Можете написать свой id. Я вас найду. =)

            • Настя 07 Апр 2014 at 10:06 дп #

              id150511670 Буду ждать )

  7. Дредд 01 Фев 2016 at 11:26 дп #

    «….Резкая смена рациона без поблажек и компромиссов. Моментальный отказ от всех «радостей» прежней жизни: алкоголь, курение, майонезик, мясо и т.д….»

    мне интересно вот это: «…и тд» , пожалуйста, продолжите.

  8. Артём 29 Сен 2016 at 8:56 пп #

    Сколько же убитых сыроедов пишут сюда ,я буду ещё одним из них ))
    25 лет ,рост 178 ,вес 78 кг
    До перехода 93 кг ,попытки сыроедить были 1 год .
    В итоге были как взлёты ,так и падения .Из проблем ,проблемы с зубами ,медленное падение ощущения здоровья в теле ,депрессии и подавленность .Безусловно это вина именно моя а не самой системы ,но вот в чём проблема ,я оказался Между .Я не могу стабилизировать мой рацион на сыроедении ,но не могу и вернуться назад ,та еда которую я употреблял раньше вызывает отвращение .Я хотел вернуться к изначальному рациону ,который у меня был ,вплоть до употребления мяса если это будет нужно ,ведь изначально я шёл к здоровью а не ради самой идеи ,но после ваших статей я взбодрился и решил попробовать ещё раз .Дело в том ,что я не употреблял клетчатку из зелени да и сами овощи в должном количестве ,они практически отсутствовали в моём рационе питания .Я кушал фрукты ,проростки ,орехи и сухофрукты и моё состояние варировалось от невероятных состояний «энерджайзера » до подавленности разбитого и унылого доходяги .Было много газообразования несмотря на раздельное питание .Было много срывов .Тяжело не имея адекватного учителя и не имея академического образования ,не удариться головой обо все подводные камни которые только имеются ,и мне кажется я ударился обо все из них .Но я знал на что иду ,и знал каков был риск )Могу ли я задать пару вопросов ?Нажеюсь автор данных прекрасных статей ещё иногда заглядывает на этот сайт ))
    1)Урезая фрукты до минимума и поднимая большое количество клетчатки из зелени ,нормальным ли будет употребления углеводов из корнеплодов ,таких как картофель ,а так же из зерновых ?

Trackbacks/Pingbacks

  1. Цели эволюции и сила энтропии - 24 Июл 2011

    […] организма и окружающей его среды мы называем гомеостазом. Это состояние живого объекта, которое благодаря […]

  2. Цели эволюции и понятие энтропии - 24 Июл 2011

    […] организма и окружающей его среды мы называем гомеостазом. Это состояние живого объекта, которое благодаря […]


Оставить комментарий: